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2022.01.20

一月二十日=「二十四節季」:大寒

「二十四節季」=大寒:だいかん 一年で最も寒さが厳しい季節。大寒が終わることを「寒の明け(かんのあけ)」と言い、暦上の春がやってきます。大寒の最後の日が「節分」で、翌日からは立春です。 「七十二候」=款冬華:ふきのはなさく 雪の下から、ふきのとうが顔を出す頃。ふきのとうとは、蕗(ふき)のつぼみのこと。ほろ苦い風味が特徴です。    

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